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Les Fibres

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Le complément que prennent (secrètement) les médecins

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81 % des professionnels de la santé prennent un complément de multivitamines et minéraux, selon une étude réalisée aux Etats-Unis. (1) Ces bons conseils, qu'ils s'appliquent à eux-mêmes, ils ont pourtant tendance à "oublier" d'en parler à leurs patients. La majorité de la population aux Etats-Unis, ne prend toujours aucun complément alimentaire pour sa santé. Elle reste victime de la propagande des grands médias visant à faire croire qu'il suffit de manger "équilibré" pour ne manquer de rien.

Quant aux populations européennes, elles sont encore dans leur quasi-totalité au Moyen-Âge de la nutrition, les personnes prenant des multivitamines étant considérées comme des bêtes curieuses, de doux écologistes voire d'inquiétants individus à tendance sectaire, à faire surveiller de près par la police de la Santé.

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Plus d'un cancer sur trois pourrait être évités par de meilleures habitudes alimentaires

Bon nombre de cancers font leur lit dans nos assiettes. Sur les 320 000 nouveaux cas recensés chaque année en France, 30 % environ pourraient être évités par de meilleures habitudes nutritionnelles et un mode de vie équilibré. En 2009, un nombre croissant de publications scientifiques ont mis en évidence le lien entre le mode d'alimentation et le cancer. 
 
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Le resvératrol potentialise les effets de la radiothérapie sur le traitement des mélanomes

Selon une étude, publiée dernièrement dans "the journal of surgical research", et réalisée par des chercheurs de l'Ecole de médecine de l’université du Missouri, le resvératrol aurait la capacité de stimuler la radiothérapie pour plusieurs types de cancer.

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Des antioxydants pourraient protéger du cancer du pancréas

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  • Une consommation plus élevée d'antioxydants pourrait empêcher l'apparition du cancer du pancréas.
  • La place des compléments alimentaires est mise en question.

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Les apports nutritionnels conseillés en vitamine C devraient être doublés

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  • Un groupe de chercheurs appelle à une augmentation des apports nutritionnels recommandés en vitamines C.
  • Ils estiment que cette augmentation permettrait de diminuer la prévalence d'un grand nombre de maladies.

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La vitamine D : un nouvel anti-âge

Les études sur la vitamine D se succèdent mais ne se ressemblent pas. Un lien entre le déficit en vitamine D et de très nombreuses maladies a déjà été retrouvé, notamment les maladies cardiovasculaires, le cancer ou l'hypertension. De nombreuses études ont observé le lien entre vitamine D et mortalité avec des résultats souvent convaincants, mais pas toujours. De plus il existe très peu de données d'intervention, c'est-à-dire dans lesquelles l'impact d'une supplémentation en vitamine D sur la mortalité est directement évalué.

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